Inclusión, aprendizaxe e valorización do produto local a través da cociña sensorial

O desenvolvemento local sostible tamén pasa por promover a inclusión social e por achegar á cidadanía o valor dos produtos do mar da nosa costa.

No marco das actividades de animación e divulgación 2026 do GALP Golfo Ártabro Norte, organizouse no Centro Cívico de Canido (Ferrol) un obradoiro de cociña sensorial dirixido ás persoas usuarias da Asociación Sociocultural ASCM.

A través desta actividade, as persoas participantes coñeceron a orixe e a trazabilidade dos produtos, aprenderon técnicas básicas para a súa preparación e elaboraron un salpicón con ingredientes de proximidade, combinando produtos do mar e da horta local.

A elaboración realizouse con rape e polbo da Confraría de Pescadores de Barallobre, conservas de ovas de pescada e congro de La Pureza (Cariño), comercializadas tamén na propia confraría, e cogombros, pementos e perexil procedentes da horta comunitaria de Canido.

Máis aló da elaboración culinaria, o obradoiro constituíu unha experiencia práctica de aprendizaxe e participación que permitiu achegar ás persoas participantes o valor dos produtos pesqueiros locais, ao tempo que puxo de relevo a importancia da colaboración entre o sector pesqueiro, as entidades sociais e a comunidade.

Desde o GALP Golfo Ártabro Norte continuamos impulsando actividades que promoven o coñecemento, o consumo e a valorización dos produtos da nosa costa, contribuíndo ao desenvolvemento sostible das comunidades pesqueiras e á inclusión social.

Mulleres do mar: o mar tamén ten nome de muller

O GALP Golfo Ártabro Norte presenta a última entrega da campaña audiovisual "Mulleres Referentes", unha iniciativa incluída dentro das actividades de animación e divulgación previstas para 2026, coa que buscamos dar visibilidade ás mulleres que desenvolven a súa actividade profesional vinculada ao mar.

Nesta ocasión achegámonos á Confraría de Pescadores de Mugardos para coñecer a historia de tres mariscadoras a pé que representan diferentes xeracións e traxectorias unidas por un mesmo oficio.

Silvia Coba, veciña de Narón, atopou no marisqueo a pé unha oportunidade para compatibilizar a súa vida laboral e familiar. Tras formarse e integrarse no grupo de mariscadoras, asegura que este oficio "acaba atrapándote e devolve todo o que lle dás", unha frase que resume perfectamente a relación que moitas persoas establecen co mar ao longo da súa vida.

Xunto a ela coñecemos tamén a Pili Regueiro, mariscadora con máis de 25 anos de experiencia e herdeira dunha tradición familiar que mantén vivo un oficio esencial para o noso litoral. Acompáñaas tamén Patricia, que leva oito anos traballando na marea e representa unha nova xeración de mulleres comprometidas co futuro do sector.

As súas historias poñen en valor o marisqueo a pé como unha actividade estreitamente ligada ao territorio, á conciliación, ao relevo xeracional e á transmisión de coñecementos entre xeracións. Un oficio que require esforzo, responsabilidade e un profundo respecto polo medio mariño.

En Mugardos, o mar é moito máis ca un lugar de traballo. É tamén un espazo de compañeirismo, aprendizaxe compartida e apoio mutuo, valores que as protagonistas transmiten ao longo desta nova peza audiovisual e que contribúen a fortalecer o futuro das nosas comunidades costeiras.

Convidámosvos a descubrir este novo vídeo e a coñecer de preto o labor que realizan estas profesionais que, cada día, contribúen ao presente e ao futuro do noso mar.

Esta iniciativa forma parte das actividades de animación e divulgación do GALP Golfo Ártabro Norte para 2026, orientadas á valorización do sector pesqueiro, ao impulso do relevo xeracional e á promoción das persoas e profesións que fan posible o noso mar.

O GALP Golfo Ártabro Norte presenta os resultados da avaliación intermedia da EDLP 2023-2025

O pasado 17 de xuño, a Casa do Pescador de Miño acolleu o Foro de Resultados da Avaliación Intermedia da Estratexia de Desenvolvemento Local Participativo (EDLP) do GALP Golfo Ártabro Norte, un encontro no que se presentaron os principais resultados acadados no período 2023-2025 e se analizaron os retos e oportunidades para os vindeiros anos de execución da estratexia.

Durante a xornada déronse a coñecer os principais indicadores de execución da EDLP, facendo balance do traballo desenvolvido desde o inicio do actual período de programación do Fondo Europeo Marítimo, de Pesca e de Acuicultura (FEMPA).

A avaliación intermedia permitiu analizar o grao de desenvolvemento da estratexia, o nivel de execución das actuacións previstas e o impacto dos proxectos apoiados no territorio, así como identificar oportunidades de mellora para afrontar con maiores garantías os próximos anos de aplicación do programa.

O foro reuniu representantes do sector marítimo-pesqueiro, administracións locais, entidades sociais, empresas e outros axentes do territorio, que participaron nun espazo de diálogo e reflexión sobre os avances acadados e os desafíos que afrontan as comunidades costeiras do Golfo Ártabro Norte.

A través desta análise compartida, púxose de manifesto a importancia do enfoque participativo que caracteriza aos GALP, favorecendo a implicación dos distintos actores do territorio no deseño, seguimento e avaliación das actuacións desenvolvidas.

A xornada serviu tamén para reforzar o coñecemento sobre os resultados obtidos ata o momento e para recoller impresións e propostas que permitan seguir mellorando a aplicación da Estratexia de Desenvolvemento Local Participativo nos vindeiros anos.

Coincidindo coa celebración do foro, o GALP Golfo Ártabro Norte desenvolveu a súa Asemblea Xeral de entidades socias, na que se abordaron distintos asuntos relacionados coa actividade da entidade e co seguimento da estratexia.

Dez anos construíndo futuro para o noso mar

O GALP Golfo Ártabro Norte celebrou recentemente un almorzo informativo con medios de comunicación no Centro Cívico de Canido (Ferrol), unha actividade incluída dentro do Plan de Animación da EDLP 2026.

A xornada serviu para facer balance de dez anos de traballo no territorio, coincidindo coa década de actividade do GALP Golfo Ártabro Norte desde o inicio da súa andaina en 2016. Unha década marcada pola colaboración entre o sector pesqueiro, as administracións públicas, o tecido asociativo e as empresas locais para impulsar o desenvolvemento sostible das nosas comunidades costeiras.

Durante o encontro puxéronse en valor os resultados acadados ao longo destes anos, nos que o GALP apoiou máis de 180 proxectos vinculados ao sector do mar e á economía azul. Iniciativas que contribuíron á creación de oportunidades, á diversificación económica, á innovación, á valorización do patrimonio marítimo e ao fortalecemento do tecido socioeconómico do territorio.

Os medios de comunicación tiveron tamén a oportunidade de coñecer de primeira man varios proxectos representativos dos ámbitos de actuación do GALP. Entre eles, iniciativas impulsadas polo Concello de Ferrol, a Confraría de Pescadores de Ferrol, o Taller Náutico Móbil Sande e a Panadería Patricio, exemplos de innovación, emprendemento, relevo xeracional e aproveitamento dos recursos locais.

Ademais, presentouse o proxecto de cooperación autonómica “Transformación e Valorización do Produto Pesqueiro”, liderado polo GALP Golfo Ártabro Norte xunto con outros seis GALP galegos. Esta iniciativa permitirá impulsar durante os anos 2026 e 2027 novas oportunidades vinculadas á transformación do produto pesqueiro, o emprendemento e a creación de valor engadido no sector.

Queremos agradecer especialmente a asistencia, o interese e a cobertura realizada por La Voz de Galicia, Diario de Ferrol, Ferrol360, COPE Ferrol, Cadena SER - Radio Ferrol e TV Ferrol. O seu labor resulta fundamental para achegar á cidadanía o impacto dos fondos europeos e visibilizar o traballo que realizan as entidades, empresas e profesionais que contribúen ao desenvolvemento do noso litoral.

Porque detrás de cada proxecto hai persoas, ideas e esforzos compartidos que axudan a construír o futuro do noso mar.

Repercusión nos medios de comunicación

COPE Ferrol (16/06/2026)

https://www.cope.es/emisoras/galicia/a-coruna-provincia/ferrol/noticias/sector-mar-artabro-norte-apuesta-innovacion-relevo-generacional-garantizar-futuro-20260616_3384735.html

Cadena SER – Radio Ferrol (16/06/2026)

https://podcasts.apple.com/es/podcast/hora-14-ferrol-16-06-2026/id1691490621?i=1000772966139

Ferrol360 (16/06/2026)

https://ferrol360.es/galp-artabro-norte-mas-de-180-proyectos-y-millones-de-euros-para-potenciar-el-sector-pesquero/

TV Ferrol (16/06/2026)

https://www.youtube.com/watch?v=0jUMQPFVytI

La Voz de Galicia – Edición Ferrol (17/06/2026)

https://www.lavozdegalicia.es/noticia/ferrol/2026/06/16/proyectos-transforman-sector-maritimo-artabro-norte-empregamos-algas-facer-tabletas-chocolate/00031781624287471456600.htm

Diario de Ferrol (17/06/2026)

https://diariodeferrol.elidealgallego.com/ferrol/2026-06-17/proyectos-para-aprender-del-pasado-vivir-el-presente-y-tener-un-futuro-ligado-al-mar-en-ferrol-862603.html

Mulleres do mar: tres xeracións de experiencia e futuro no marisqueo de Mugardos

Continuamos coa gravación da serie audiovisual impulsada polo GALP Golfo Ártabro Norte para dar visibilidade ao papel das mulleres no sector do mar e poñer en valor profesións fundamentais para o desenvolvemento das nosas comunidades costeiras.

Nesta ocasión desprazámonos ata a Confraría de Pescadores de Mugardos para coñecer de preto a realidade do marisqueo a pé a través das historias de Silvia Coba, Pili e Patricia, tres mulleres con traxectorias diferentes pero unidas pola mesma paixón polo mar.

Silvia incorporouse ao sector hai catro anos tras desenvolver a súa carreira profesional na hostalería. Na actualidade destaca a conciliación e a flexibilidade que lle ofrece o marisqueo para compatibilizar a vida laboral e familiar.

Xunto a ela participou tamén Pili, mariscadora con arredor de 25 anos de experiencia e unha forte vinculación familiar ao oficio, converténdose nun exemplo do coñecemento e da tradición transmitidos de xeración en xeración. A gravación completouse coa participación de Patricia, que leva oito anos desenvolvendo a súa actividade no mar e representa unha nova xeración de profesionais comprometidas co futuro do sector.

A través desta nova peza audiovisual pretendemos achegar á cidadanía unha visión máis próxima do traballo que realizan diariamente as mariscadoras, poñendo en valor non só a extracción de recursos, senón tamén o seu labor na conservación dos bancos marisqueiros, na sustentabilidade da actividade e no mantemento da economía local.

As súas historias permiten reflexionar sobre cuestións tan relevantes como o relevo xeracional, a conciliación laboral e familiar e o papel esencial das mulleres na cadea de valor do sector pesqueiro.

Moi pronto compartiremos o resultado desta nova gravación nas canles do GALP Golfo Ártabro Norte.

Esta iniciativa forma parte das actividades de animación e divulgación desenvolvidas polo GALP Golfo Ártabro Norte durante o ano 2026.